Внимание тендер!
НПО «Агентство инноваций и развития» реализует проект «Предоставление поддержки ММСП для создания достойных рабочих мест на двух берегах Днестра» (EU-CBM 6) в рамках Программы Европейского Союза «Меры по укреплению доверия», внедряемой Программой Развития ООН в Молдове.
В целях реализации проекта будет проведен, тендер на закупку следующего оборудования:
- Модульная подовая печь.
Технические характеристики | Параметры |
Высокая производительность | максимальная температура 450°C с независимым устройством защиты от перегрева, обеспечивающим безопасность |
Удобство и функциональность | 20 настраиваемых программ и таймер для точного управления процессом выпекания |
Продуманная конструкция | внутренние размеры камеры (300 мм высота, 1250 мм ширина, 800 мм длина) подходят для выпекания больших объёмов. Рабочая поверхность с пряжкой или замком, что повышает удобство эксплуатации |
Дополнительные возможности | включает парогенератор для равномерного выпекания и направляющее устройство для противней |
Компактные внешние размеры | габариты 1170x1580x370 мм обеспечивают удобное размещение даже в ограниченном пространстве |
- Вытяжной зонт
Технические характеристики | Параметры |
Компактные размеры | внешние габариты 1170x1870x120 мм позволяют оптимально разместить устройство в рабочей зоне |
Эффективность | система фильтрации воздуха обеспечивает качественное удаление тепла, пара и запахов, создавая комфортные условия в рабочем помещении |
Материал | изготовлено из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и коррозии, что гарантирует долговечность и простой уход |
Совместимость | разработано специально для работы с модульной подовой печью, обеспечивая идеальное сочетание |
Эксплуатация | простота установки и технического обслуживания для повышения удобства использования |
- Парогенератор для печи
Технические характеристики | Параметры |
Функциональность | создаёт пар, улучшая текстуру, цвет и структуру выпечки, идеально подходит для хлеба, слоёного теста, пиццы и замороженных полуфабрикатов |
Интеграция с оборудованием | полностью совместим с печью, обеспечивая удобство использования и высокую производительность |
Программируемость | возможность настройки уровня влажности для оптимального контроля процесса выпечки |
Материалы | изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, что обеспечивает долговечность и простоту ухода |
Мощность и равномерность | мощность 1600W призвана гарантировать эффективное и равномерное распределение пара по всей рабочей камере печи |
- Промежуточная вставка для печи
Технические характеристики | Параметры |
Компактные размеры | внешние габариты 1170x1580x370 мм позволяют легко интегрировать вставку в рабочую зону |
Материалы | изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, высоким температурам и механическим повреждениям |
Назначение | обеспечивает дополнительное пространство или разделение камер для улучшения работы с печью и удобства эксплуатации |
Особенность | материал легко очищается, что способствует поддержанию гигиенических норм и долгому сроку службы |
5. Расстоечный шкаф
Технические характеристики | Параметры |
Размеры и мощность | высота шкафа составляет 80 см, подключение осуществляется к сети 220 В с потребляемой мощностью 1,5 кВт, что делает его энергоэффективным |
Материалы | корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает долгий срок службы и простоту ухода |
Температурный диапазон | шкаф поддерживает температуру в диапазоне от +10°C до +60°C, что идеально подходит для расстойки теста различных видов |
Производство | предпочтительно производство шкафа в Италии, что гарантирует высокое качество сборки и соответствие международным стандартам |
Функциональность: | шкаф обеспечивает равномерное распределение тепла, поддерживая стабильные условия для профессиональной работы с тестом |
6. Посадчик
Технические характеристики | Параметры |
Материалы | рабочая поверхность изготовлена из ткани, обеспечивающей бережное обращение с тестом, а каркас выполнен из металла, что гарантирует прочность и долговечность |
Размеры | габариты посадчика составляют 580х1850 мм, что делает его совместимым с профессиональными печами и удобным в использовании |
Вес | вес изделия составляет всего 9 кг, что обеспечивает мобильность и простоту эксплуатации |
Функциональность | посадчик разработан для быстрого и точного перемещения тестовых заготовок, минимизируя риск их деформации |
Долговечность | конструкция из качественных материалов устойчива к износу и рассчитана на длительную эксплуатацию в интенсивных условиях |
7. Холодильный шкаф
Технические характеристики | Параметры |
Объем | вместимость 1300 литров, что позволяет хранить значительное количество продуктов, идеально подходит для профессиональных кухонь и ресторанов |
Диапазон температур | работает в диапазоне от -2°C до +8°C, что обеспечивает универсальность в хранении продуктов различного типа |
Конструкция и оснащение | оснащен двумя дверями и шестью полками для гастроемкостей размера GN 2/1, обеспечивая удобный доступ и организацию хранения. |
Мобильность | холодильный шкаф установлен на колесах, что облегчает его перемещение и установку в рабочей зоне |
Размеры и энергоэффективность | габариты 1480x830x2010 мм при мощности 0,44 кВт обеспечивают оптимальное сочетание компактности и энергоэффективности |
8. Планетарный миксер
Технические характеристики | Параметры |
Объем чаши | вместимость 20 литров, идеально подходящая для работы с большими объемами ингредиентов в пекарнях, ресторанах и кондитерских |
Мощность и энергоснабжение | работает на мощности 750 Вт, с подключением 230 В / 50 Гц / 1 фаза, обеспечивая высокую производительность |
Режимы работы | три скорости (105, 180 и 408 об/мин) позволяют гибко настраивать процесс для различных видов теста и смесей |
Комплект насадок | включает венчик, плоскую лопатку и крюк, что делает миксер универсальным для различных кулинарных задач |
Размеры и конструкция | габариты 440x520x790 мм и вес 76 кг обеспечивают устойчивость и удобное размещение на кухне |
9. Двойная раковина из нержавеющей стали с полкой
Технические характеристики | Параметры |
Конструкция | двойная раковина, позволяющая одновременно выполнять разные операции, что повышает эффективность работы на кухне |
Материал | изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, воздействию влаги и химических средств |
Размеры | компактные габариты 1400x700x850 мм подходят для использования в профессиональных кухонных пространствах |
Особенность | оснащена нижней полкой, которая предоставляет дополнительное место для хранения кухонного инвентаря или аксессуаров |
Простота ухода | гладкая поверхность нержавеющей стали легко очищается, что способствует соблюдению санитарных норм и долгому сроку службы изделия |
10. Алюминиевая лопата с деревянной ручкой
Технические характеристики | Параметры |
Материал | рабочая поверхность выполнена из алюминия, обеспечивающего легкость и долговечность, а ручка из дерева, что предотвращает нагрев и обеспечивает комфортное использование |
Размеры | общие габариты 455x405x1320 мм позволяют удобно работать с выпечкой различных размеров |
Особенность использования | длинная деревянная ручка защищает руки от высокой температуры, обеспечивая безопасное перемещение продуктов в печи |
Прочность и легкость | лопата сочетает в себе прочность алюминия и легкость конструкции, что снижает нагрузку при использовании |
Универсальность | подходит для работы как с пиццей, так и с хлебом, делая её универсальным инструментом для профессиональных кухонь |
11. Корзина для расстойки хлеба
Технические характеристики | Параметры |
Размеры | 240x140x80 мм |
Вместимость | 500 гр |
Материал | ротанг |
Форма | овальная |
12. Чехол для корзинки для расстойки хлеба
Технические характеристики | Параметры |
Размеры | 120x270 мм |
Материал | хлопок |
13. Корзина для расстойки хлеба
Технические характеристики | Параметры |
Размеры | 460x100x55 мм |
Материал | ротанг |
Вес тела | 500 г багет |
14. Чехол для корзинки для расстойки хлеба
Технические характеристики | Параметры |
Размеры | 420x140 мм |
Материал | хлопок |
Просим Вас направлять коммерческие предложения с учетом следующих условий ( ) касающиеся поставки вышеуказанного оборудования.
Просим направить коммерческое предложение в срок до 17 декабря 2024 года по email: info@innovation.md .
Заявки будут рассмотрены 18 декабря 2024 года с последующим уведомлением компании, предложившей наиболее выгодные условия. 